西达赛奈研究提示:代糖或改变人体肠道菌群组成及功能【置顶】
近年来,越来越多的食品或饮料将原本所含的白砂糖、蔗糖、果糖等换成了“0卡代糖”或“低卡代糖”,消费者既能满足对甜食的渴望,又不会摄入过多的糖分和热量。然而,代糖≠健康!三氯蔗糖Sucralose、阿斯巴甜aspartame、糖精saccharin和甜菊糖stevia是美国人用来帮助减少饮食中糖分的最受欢迎的代糖。但医生们担心这些代糖产品可能带来的健康风险,包括对肠道微生物组的潜在负面影响。
洛杉矶西达赛奈医学中心(Cedars-Sinai M...